Lorsqu’on n’a pas la possibilité de se déplacer directement chez le producteur, dans une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne), de faire le marché ou de cultiver ses propres fruits et légumes, on a quand même l’opportunité de bien manger. Certaines AMAP et quelques entreprises proposent de livrer chaque semaine des paniers paysans tout près de chez soi !
Le principe est simple : chaque semaine on fait sa commande sur internet et le panier est livré dans un point relais. L’idée est de favoriser les circuits-courts, les producteurs locaux et l’agriculture durable voire bio. Pour le consommateur, c’est l’assurance de produits frais respectant son bien-être et l’environnement. Se faire livrer près de chez soi, c’est aussi l’occasion de gagner du temps, temps que l’on pourra passer à cuisiner ses gourmands fruits et légumes. On s’intègre ainsi au circuit de consommateurs responsables prenant plaisir à 
manger des produits de qualité.
Plusieurs paniers sont proposés selon les AMAP et entreprises : des paniers thématiques par exemple « spécial soupe », des paniers au poids selon la taille de sa famille, ou encore des paniers mixés contenant des fruits et légumes mais aussi des œufs, des jus ou encore des champignons. Certains ajoutent même une recette !
Il existe de nombreuses AMAP et entreprises préparant des paniers paysans que l’on peut retrouver en précisant son département sur Monpanierbio.com. Potager City, une entreprise crééé par deux frères à la fin de leurs études livre un peu partout en France : « Nous travaillons avec plus de 300 producteurs et coopératives partenaires répartis dans plusieurs régions. C’est votre lieu de résidence qui détermine le choix des producteurs que vous retrouverez dans vos paniers car notre approvisionnement est le plus local possible (entre 80 et 100% d’approvisionnement local). »
C’est décidé, on cuisine avec les goûts, couleurs et parfums de fruits et légumes de saison cultivés près de chez soi !
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